Ova sorta meyer limuna, tanke korice s puno soka, daje posebnost strukturi i okusu marmelade. Prirodni pektin daje čvršću, želatinoznu strukturu, dok je okus gorkasto – kiselkasto – sladak.
Upravo za istinske ljubitelje pravih okusa. Pomiješati ga u dresing za salatu ili poslužiti uz pečeni sir samo je stvar izbora. Proizvedena je od meyer limuna iz obiteljskog ekološkog uzgoja u dolini Neretve bez dodataka želina i konzervansa.